وقتی کانزاس سیتی و سان فرانسیسکو 49ers رفتن کلاه به کلاه Feb. 2 در سوپر باول یکشنبه بسیاری از طرفداران فوتبال از بقیه کشور خواهد شد مراقبت کمتر در مورد آنچه اتفاق می افتد در این زمینه در میامی از آنچه در جداول بوفه. آنها خواهد شد dishing از میانه کباب یا West Coast سوشی — و یا هر دو ؟

در حالی که دو تیم تا به حال سوابق مشابه در این فصل — 12-4 برای سران 13-3 برای 49ers — Kansas City, Mo. و سان فرانسیسکو نمی تواند بیشتر از هم جدا هنگامی که آن را می آید به منطقه ای خوردم.

که با توجه به چشم انداز آشپزی در شهر کانزاس چند عبارت به ذهن می آیند برای بروس Kraig نویسنده کتاب “سگ داغ: یک تاریخ جهانی” و غذایی مورخ: گوشت گاو و “سنگین, سفید, غذا با مقدار زیادی از پنیر.”

Kraig توصیف منطقه خلیج کالیفرنیا در شرایط مختلف. “میوه و سبزیجات تند ، . . و شراب” در میان چیزهای دیگر هستند نشان دهنده فرهنگی دیگ ذوب از سان فرانسیسکو به او می گوید این پست.

بسیاری از ظاهرا غذاهای منطقه ای مانند کباب nachos در و مرغ سرخ شده در حال حاضر را تشکیل می دهند آمریکا “غذاهای ملی” Kraig می گوید. به طوری که این دو منطقه نگاه کنید به نمره در این بازی و در بشقاب شما این حزب آماده دستور العمل حسن Delish.com باید لطفا بازی-بعد شام از سراسر.

پر رو مرحله نهایی مسابقات

بسیار از شمال غربی اقیانوس آرام مدیون چشم انداز آن از سوشی شمارنده و تار مجموع قصر به مهاجران آسیایی که به سواحل غرب در اواخر قرن 19 و اوایل 20 قرن Kraig می گوید. و ما نمی توانیم بحث در مورد کانزاس سیتی بدون آوردن کباب که بر امضای خود را شیرین و دارای مزه تند tomatoey (OK آن را سس گوجه فرنگی) سس.

Asian Spice Wings
آسیایی, ادویه بالپارکر Feierbach
Features Super Bowl party recipes from Delish Asian Spice Wings Credit: Parker Feierbach
پارکر Feierbach

آسیایی تند بال مرغ

دستور العمل های Makinze گور

⅔ فنجان روغن زیتون فوق العاده خالص
⅔ جام کم پروتئین سویا سس
½ فنجان عسل
½ فنجان فلفل قرمز سس سیر
آب 2 لیمو
8 حبه سیر ،
2 قاشق غذاخوری. تازه خرد شده زنجبیل
4-پوند بال مرغ

در یک کاسه بزرگ ماهوت پاک کن زدن با هم روغن و سس سویا و عسل, فلفل قرمز, سیر, سس آبلیمو, سیر و زنجبیل. کنار یک فنجان از مخلوط. اضافه کردن بال مرغ باقی مانده سرکه و بازی شیر یا خط به کت. پوشش و در یخچال به مدت 2 ساعت.

فر قبلا گرم به 400 درجه فارنهایت است. حذف بال از سرکه و محل سیم دندانه دار کردن. پخت تا طلایی و ترد 50 تا 60 دقیقه کوه در می رم بال در نیمه راه از طریق.

در یک ماهی تابه کوچک روی حرارت متوسط را مخلوط به جوش و سپس حرارت را کاهش دهید و اجازه دهید بجوش و خروش آمدن تا ضخیم 10 دقیقه.

به نوبه خود فر به داد و بیداد. قلم مو سس بیش از بال و داد و بیداد تا کاراملی دو تا سه دقیقه.

کانزاس سیتی سبک سس باربیکیو

دستور العمل های الهام Rosello

bbq sauce
اتان Calabrese

1 ½ فنجان سس گوجه فرنگی
1 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
½ فنجان آب
¼ فنجان سرکه سیب
1 قاشق غذاخوری. سس ووسترشر
1 قاشق غذاخوری. ملاس
1 قاشق چایخوری. نمک حلال
½ قاشق چایخوری. پودر سیر
½ قاشق چایخوری. پودر پیاز
¼ قاشق چایخوری. زمین خردل
¼ قاشق چایخوری. پاپریکا دودی

در یک ماهی تابه متوسط روی حرارت متوسط به بالا, ماهوت پاک کن زدن تا زمانی که همه مواد تشکیل دهنده ترکیب شده است. را مخلوط به جوش و سپس حرارت را کاهش دهید و اجازه دهید بجوش و خروش آمدن, گاه تکان دهنده تا ضخامت حدود 45 دقیقه. اجازه دهید در دمای اتاق خنک و ذخیره در یخچال در ظروف محفوظ از هوا و یا استفاده از بلافاصله برای بال ساندویچ یا دنده. باعث می شود حدود 3 فنجان.

دوئل نرخهای

“گوشت گاو بود که همیشه باارزش گوشت” Kraig می گوید از میانه. “این گاو مرکز.” و به همین دلیل دلچسب فلفل قرمز پنیر شیب کنه تمام جعبه برای یک کانزاس الهام گرفته از میان وعده. از سوی دیگر یک adriano شیب های شیرین و تند چاشنی از elote — که مکزیکی خیابان “ذرت” — خوشمزه اشاره به taquerias سان فرانسیسکو ماموریت منطقه.

Chili Cheese Dip
فلفل قرمز پنیر شیبپارکر Feierbach
Features Super Bowl party recipes from Delish Chili Cheese Dip Credit: Parker Feierbach
پارکر Feierbach

فلفل قرمز پنیر شیب

دستور ژوئن شیه

برای شیب:
1 قاشق غذاخوری. فوق العاده روغن زیتون
¼ فنجان پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده به علاوه موارد بیشتر برای چاشنی زدن
2 قاشق غذاخوری. هالاپینیو خرد کرده به علاوه موارد بیشتر برای چاشنی زدن
1 قاشق چایخوری. پودر فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری. نمک حلال
½ قاشق چایخوری. تازه زمین فلفل سیاه و سفید
15-اونس است. می توانید فلفل قرمز یا 1 ½ فنجان فلفل در خانه
8-اونس است. بلوک پنیر نبات
2 ¼ فنجان پنیر چدار خرد شده

برای چاشنی زدن:
خرد هالاپینیو
ریز خرد شده پیاز قرمز
گوجه فرنگی
تراشه های نان ذرت مکزیکی برای خدمت

در یک کتری متوسط روی حرارت متوسط حرارت روغن. اضافه کردن پیاز و هالاپینیو و طبخ تا زمانی که عمیقا طلایی 7 دقیقه. هم بزنید در پودر فلفل قرمز و طبخ تا زمانی که معطر 1 دقیقه بیشتر پس از آن فصل را با نمک و فلفل. پور در آماده فلفل قرمز را به پایین بجوش و خروش آمدن. هم بزنید در پنیر تا زمانی که ترکیب و سپس اضافه کردن پنیر چدار و هم بزنید تا ذوب شود. حذف از گرما. چاشنی زدن با بیشتر هالاپینیو, پیاز قرمز و گوجه فرنگی و خدمت گرم با تراشه های نان ذرت مکزیکی.

فوری گلدان خیابان ذرت Adriano

دستور العمل توسط Lena ابراهیم

Instant Pot Street Corn Queso
فوری گلدان خیابان ذرت Adrianoپارکر Feierbach

برای شیب:
2 قاشق غذاخوری. کره بدون نمک
1 حبه سیر خرد کرده
¼ قاشق چایخوری. کاین
2 قاشق غذاخوری. آرد همه منظوره
2 فنجان شیر کامل
4 فنجان پنیر چدار خرد شده
2 فنجان خرد شده مونتری جک پنیر
نمک حلال
تراشه های نان ذرت مکزیکی برای خدمت

Garnish for Instant Pot Street Corn QuesoParker Feierbach
پارکر Feierbach

برای چاشنی زدن:
2 قاشق چایخوری. روغن نباتی
¼ فنجان ذرت منجمد شستشو داده و خشک
¼ فنجان فروپاشید adriano نقاشی با آبرنگ روی گچ
¼ فنجان پیاز سفید خرد شده
½ هالاپینیو, نازک به دور
برگ گشنیز برای چاشنی زدن
پودر فلفل قرمز برای چاشنی زدن

مجموعه های فوری گلدان برای سرخ کردن و حرارت روغن. اضافه کردن ذرت و پختن, گاه تکان دهنده تا زمانی که ذرت آغاز می شود و به چار چهار تا شش دقیقه است. حذف ذرت از طریق مسنجر گلدان و کنار بگذارید در یک کاسه است.

ذوب کره را در قابلمه. اضافه کردن سیر و فلفل و طبخ تا معطر در حدود یک دقیقه است. اضافه کردن آرد و ماهوت پاک کن زدن تا صاف و سپس طبخ یک تا دو دقیقه تا آرد است که دیگر خام است.

اضافه کردن شیر و آن را به بجوش و خروش آمدن. طبخ و گاه تکان دهنده تا شیر غلیظ کمی دو تا سه دقیقه بیشتر. اضافه کردن پنیر و ماهوت پاک کن زدن تا صاف و به طور کامل ذوب شده است. سوئیچ فوری گلدان به “گرم نگه داشتن” و پوشش تا زمانی که آماده به خدمت.

هنگامی که آماده به خدمت به adriano نهایی هم بزنید و فصل را با نمک در صورت نیاز. بالا با سوخته, ذرت, adriano نقاشی با آبرنگ روی گچ, پیاز, هالاپینیو و گشنیز. چاشنی زدن, اگر دوست دارید با کمی پودر فلفل قرمز. خدمت با تراشه های نان ذرت مکزیکی.

ترد رقابت

این داستان از دو تراشه: سیب زمینی شیرین ساخته شده مرزه با میانه کباب الهام گرفته از ادویه جات ترشی جات, و, West Coast-inflected ترتیلا تراشه-churro mashup داستد با دارچین و شکر.

Spicy Sweet Potato Chips
تند چیپس سیب زمینی شیرینپارکر Feierbach
Features Super Bowl party recipes from Delish Spicy Sweet Potato Chips Credit: Parker Feierbach
پارکر Feierbach

فلفل قرمز, سیر, تنوری چیپس سیب زمینی شیرین

دستور العمل توسط لورن Miyashiro

2 متوسط, سیب زمینی شیرین, نازک
1 قاشق غذاخوری. روغن نباتی
1 قاشق غذاخوری. آرد ذرت
1 قاشق غذاخوری. پودر فلفل قرمز
2 قاشق چایخوری. پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری. پودر سیر
1 قاشق چایخوری. پودر خردل
2 قاشق چایخوری. نمک حلال
½ قاشق چایخوری. فلفل تازه
2 پیاز سبز ریز خرد شده
⅔ فنجان خامه ترش

پیش گرم کردن فر را به 350 درجه می باشد. جای دو سیم قفسه در دو rimmed ورق پخت. بازی شیر یا خط شیرین سیب زمینی در روغن تا به طور مساوی پوشش داده شده است.

در یک جداگانه کاسه بزرگ ماهوت پاک کن زدن با هم آرد ذرت و ادویه جات و نمک و فلفل. اضافه کردن سیب زمینی شیرین و بازی شیر یا خط تا به طور مساوی پوشش داده شده در ادویه مخلوط.

جای سیب زمینی شیرین در قفسه سیم در یک لایه. پخت به مدت 25 تا 35 دقیقه تا زمانی که ترد و خشک است. (آنها همچنان به ترد به عنوان آنها سرد است.)

در حالی که سیب زمینی شیرین, خنک, بریزید, پیاز سبز به خامه ترش و خدمت با تراشه.

Churro تراشه

دستور العمل های Makinze گور

Churro Chips
Churro تراشهپارکر Feierbach

6 عدد متوسط آرد ذرت
4 قاشق غذاخوری. کره ذوب شده
1 فنجان شکر دانه ریز
1 ½ قاشق غذاخوری. دارچین

فر قبلا گرم به 425 درجه است. برش هر نان ذرت مکزیکی به 8 مثلث. بازی شیر یا خط ترتیلا قطعات در کره, مطمئن شوید که هر دو طرف پوشش داده شده است. در یک کاسه متوسط, ماهوت پاک کن زدن به ترکیب دارچین و شکر. بازی شیر یا خط چیپس در دارچین شکر تا به طور کامل پوشش داده شده است. محل بر روی یک ورق پخت بزرگ در یک لایه. پخت تا زمانی که ترد هشت تا 10 دقیقه. اجازه دهید سرد در ظرف پنج دقیقه قبل از سرو.

Touchdown نان تست

نپا کالیفرنیا دیگر قفل شراب — منطقه کانزاس سیتی در حال حاضر به تعدادی از wineries.

اما بدون توجه به جایی که شما می توانید خود را به این شربتی, دارچین, سنگین, سنگ اسمانی بزرگ در حال حاضر رتبه به عنوان یکی از مورد علاقه آمریکا whiskeys.

سنگ اسمانی بزرگ سان گری

دستور العمل های Candace براون Davison

Fireball Sangria
سنگ اسمانی بزرگ سان گریپارکر Feierbach

1 Granny Smith اپل, تکه
1 پرتقال خرد شده
1 پرتقال خرد شده
⅓ فنجان ویسکی سنگ اسمانی بزرگ
¾ فنجان آب سیب
1 (750-ml) بطری شراب قرمز

خیس کردن سیب و پرتقال در سنگ اسمانی بزرگ برای حداقل 20 دقیقه. پور میوه و آب میوه گلابی را در یک پارچ بزرگ همراه با آب سیب و شراب. سرما در یخچال به مدت حداقل 30 دقیقه قبل از سرو.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de

ایندکسر